5月

ずっとブログがご無沙汰でした。。。

５月初めの約２週間、任地を離れ旅行などしてました。
まず、西を旅していた同期がミゴリにやってきて私の配属先訪問、グループ訪問。
配属先をみて一言「ゆかり、つらいね・・・」この言葉の意味はご想像にお任せします（笑）
西のはずれまでわざわざ来てくれて嬉しかった。でもすっごい２人ともへとへとでしたが＾＾；

次に私も加わり一番近くの同期の家へ。近いと言っても３時間弱のところ。
家に暖炉のある家で薪買って暖炉にあたりながら、シチュー食べました。
その鶏肉は大家さんのプレゼントで、ついさっきまで生きてたのをみんなで絞めた。
男２人いるというのに腰が引けちゃって、結局経験のある私がやることになったんですが、
殺生はやはりいい気持ちがしません。でもおいしかったな～（笑）
あとは朝４時くらいまで桃鉄（電車のゲーム）をパソコンでやりました。
ひさしぶりずぎて楽しすぎた☆

２泊３日後、次に同期で計画をしていたナクル湖国立公園。ここでも２泊３日。
パーク内にあるゲストハウスなので一回入れば出れないため食料大量に買い込んで☆
ナクルはフラミンゴで有名なんですが近年は数がぐんと減り、見れたのは２０羽くらい。
あとはペリカンが湖を占拠してました。すごい数！！
フラミンゴ・・・遠目からだったけど本当きれいなピンク色で、感動でした。
しかし他にもライオン（オス・メス）、サイ（たくさん）、キリン、シマウマ、バッファロー・・・
あと、バブーン（大きなサル）にお弁当を持ってかれるというハプニングも。（ほんと目の前まできて殺されるかと思った）

一番のイベントはTシャツを誕生日だった同期２人にどっきりプレゼントすること。
実はこのTシャツ私がデザインしました。けっこう仕上がりかわいくてよかった～と自己満足！
２人もすごく喜んでくれて頑張った甲斐がありました。

キャンプが終わりナイロビに行って、次長の家におじゃまして日本酒、すき焼き、ラーメンを食べさせてもらったり、
ナミビア、エチオピアから同期隊員がきて一緒にご飯食べたり、
先輩隊員の任地・男子更生学校にいって相撲大会をやったり。←あんな大勢のケニア人男子を見たのは初めてで、すごいおもしろかった！中には松潤似の子もいて興奮（笑）「ムレンボ、ムレンボ（美人）」言われて大変だったなー（笑）ま、言わせたんですけどね！

以上駆け足でしたが、２週間のんびりできて気持ちもリフレッシュできましたー。
もうしばらくは休みはいらないな。
写真はネットワーク悪いため今度ナイロビ上がった時にUPします。

商品開発のあれこれ

機械がきてからもうお菓子作りに夢中です。週末でも行ってます。最近平日と週末の感覚がない。。。

まず豆乳作り。

ひさしぶりの豆乳だーやはりおいしい・・・豆乳作れるようになったよとママが町の人に言うとみんな大喜び。
待ちに待ったという感じです。ただお店に電気がないので息子のお店で作ったので不便。衛生的にもなぁ・・・一回に300ｍｌくらいしか作れないし。電気ほしい・・・

作っていると子供たちがやってくる。興味津々。

大豆カップケーキ。今まで鍋でやっていたものを小さく作れるように。
利益もとれるし、お客さんもケーキ目当てにやってきます。基本お金がない客が多いのでチャイとケーキ。
作って次の日には完売する。

クッキー。これは私が作ってます。ケーキが一つ10シルなら（約10円）クッキーは一つシル。客は子供たちが多いです。でも味は「こんなおいしいの今まで食べたことがない！」と言われるほどで、自分でもこれはおいしい。
子供たちが他の店でこのクッキーを探してたという話を聞いて、ふふ・・・嬉しいじゃないか☆
お菓子なんて作ったことがなかった自分がなぁ・・・作ったら売れるから楽しい。
ただこのクッキーも冷蔵庫が必要。冷蔵庫はグループは持ってるけど電気が問題。

電気：
やっぱり電気がないと難しいですね・・・最近メンバーも物入りで、電気いつになるかわからないのでここは自腹で協力しました。4000円弱です。これでいろんなことが可能になります。今までランプだったのに電気の光のすごさといったら・・・感動ものでした。

みんな大喜び☆

まだまだケーキ作り：
この間イースターで4連休だったので、先輩隊員のいるメルーというところにいってきました。目的はケーキ作りを教わるため。ナイロビまで8時間のバス、ドミトリーで一泊、ナイロビからマタツで2時間半のエンブという同期がいる場所に行き家を見学、エンブから3時間かけメルーへ。ミゴリ・ナイロビ間に比べ移動距離が少ないはずなのにどっと疲れた！！！標高が高くアップダウンが激しいから？と思いながら。
先輩とは一回少し話したくらいだったけど、メルーマーベラスケーキと名づけたケーキを毎日作り、売り歩き、収益一ヶ月に1万以上というすごい人なのです。見た目はごっついけど繊細なケーキを作るんです（笑）配属先は孤児院経営しているＮＧＯで、一度関係が悪くなり配属先を変更しているそうです。色々と共通点があり、話してすごい励みになりました。ケーキのレシピは日本でフランスのお菓子学校に通っていたエチオピア隊員から教えてもらったという、味もチーズケーキのような味ですごいおいしい。なんせナイロビを除いてケニアには残念なケーキしかありません。そのレシピを教えてもらえたのは最高によかった。
ミゴリに帰ってさっそく作ってみました。

先輩宅にてケーキ作り。楽しい。

炭オーブンということで温度調整が難しい、メレンゲ作りに失敗、焼き上がりが平らでなく不細工と散々でしたが、味はなかなか。やはり材料ですね。次の日も作ったら焦げた以外はうまくいきました。これは何度も練習するしかない。これじゃあ人に教えるのも販売も無理。25シルで売りたいところ10シルに断念しました。しかしおいしいケーキを作ってたくさんの人に食べてもらえるようがんばるぞ。6月にナイロビでお菓子コンテストがあるらしい。出たい。

現地業務費

3月に入ってプロポーサルを書きました。きっかけはボランティア調整員が近くに来るついでにミゴリにも来てくださる機会がありまして、書類を渡すだけはもったいないのでＵＰＥＳＩグループも見てもらおうと段取りしたわけです。会ってもらってとても気に入ってもらい、現地業務費（業務に必要な費用を配属先が出せない場合負担してもらえる）を申請しようという流れになったわけです。


年度末で日にち本当ギリギリの中、カツカツだ～と言いながら申請書を何度も書きなおし、ナイロビにしかない商品の見積をナイロビにいる同期に頼み、ミゴリでも見積を2か所とり、配属先にレターを書いてもらい…何とか調整員の協力もあり通りました。買った商品はというと…


●オーブン　使用目的：大豆・豆乳・おからを使ったカップケーキ、クッキー、ソイジョイなどを作る。　効果：これまでケーキを鍋で作っていたので販売価格が高い、販売先がない、作れる商品が少なかった⇒解消

 ●大豆用の機械　使用目的：豆乳、豆乳ヨーグルト、おから。作るときに出てくるおからは豆乳と別々になって出来上がる。　効果：ＵＰＥＳＩグループはこれを農業省からもらって豆乳に使ってたんですが去年6月頃に壊れて以来、作れず。そして売り上げも半減。なので収入アップが期待できる。


2番目の機械に至っては私がこのグループに出会ったときから「この機械があればね～」「この機械が欲しいんだよ～」って言われてたものだったので遅くはなりましたがやっとお母さんたちに渡すことができます。ちょっと感無量…小さいですけど活動が一つ形になったということで嬉しい。嬉しいついでに量りとなんていうんでしょう、ビニールを熱でくっつけれる機械も買いました。今まで商品をポリ袋に入れて火でくっつけてたのですがこれは楽！みんな喜ぶだろうな～

これからははりきって商品開発と大豆の普及に精進していきますよ～


あと機械以外にも9割は自費ですがお店の改装（屋根から壁、床まで）もしています。家賃が高くて引っ越して見るも無残な店だったんですが、立地はタウンに近いから売り上げもよくなったし、周辺住民にとってアクセスしやすいためか店の前に井戸かポンプがministryによってタダで作ってもらえることになり水にも困らないし。スーパーなんかに売るにはある認証とバーコードを取得しないといけないんですが、お金もだけど条件が厳しいんですよ。水へのアクセス、店の清潔さ。。。次の目標はこれらの取得！



心境の変化なのか、前はやらなきゃやらなきゃ！って感じだったのが総会の後ぐらいから「なるようになるさ～はへ～」ってな具合にいい感じに脱力系？で、そして食という楽しみを見つけ（前みたいなパンのバカ食いではなく）、楽しく気楽にやっています。
・・・いや、自分仕事もっとがんばれよ！　－_－;

いろいろ・・・

ブログまた久しぶりの更新となります。催促を何度かされました。私も書きたいと思うんですよ～でもネット環境があまりに悪くてメールを読むのさえおっくうなのです。メール返信するのに一苦労。ブログで写真を貼れたら奇跡。そんな感じなのです。

前回のブログはミゴリの犯罪について書きました。その前にも色々あったのでそれも書きます。まず2月、この月はボランティア総会という半年ごとにボランティア全員集まって2日にかけ話し合いをするんです。ドミトリーの使用とか活動を円滑にするための意見をボランティアが発案して賛成反対と意見交換したり、グループでディスカッションしたり。今回は司会を頼まれやりました。90人近くを前に緊張するかと思ったら…しないんですね～司会みたいなの好きです。大阪研修ぶりの猪木もやりました（笑）
 

旅行もしました。カカメガフォレストといって西にあるアフリカ唯一の熱帯雨林。行ったことないけど屋久島みたいだと思います。もののけ姫の世界。10人近くで先輩もはじめてあった人もいました。大勢は楽しい。ベッド争奪戦でやったトランプ、即席演劇。早起きしてみた朝日は感動しました。霧がかかった森の上から朝日が昇ってくる…青春でした。口から出てくる言葉もくさいものばかりで。そういうくさいの好きだな～


3月はプロポーサルを書いたのと、つい先日クワヘリパーティーに行ってきたこと。プロポーサルについては次のブログに書くとして。クワヘリとはスワヒリ語でお別れという意味でボランティアは3カ月ごとに新しい隊次が入ってくるかわり、やはり3カ月ごとに先輩隊次は帰国していっちゃうんですよね。今回は20人近くも帰国してしまいました。だいぶさみしくなります…とってもノリが良くて濃い人たちだったので、ケニアボランティアも雰囲気変わるだろうなぁ。私もあと3ヶ月すれば1年。…早かった！もっと頑張ろうと思ったのでした。

ミゴリ事件簿

昨日までプロポーサルの件でばたばた・・・でもやっと終わりました。
すっきりして職場に行ったはいいけど、同僚に朝からブルーな気分にさせられました。


昨日の朝、配属先近くの学校（以前ぷら～っと行っていきなり授業させられたとこ）の４歳の女の子が授業費を家に取りに行くよう言われ家から学校へ向かっている途中、林の中に連れ込まれ首を絞められそして両腕両足を切断され犯人は荷物をうばって逃走。
これを聞いて鳥肌が立ったわけです。
たった4歳の子供なのに。しかもバラバラに・・・
なにより近所で、前に一人で歩き回ってたところなので恐ろしい。
同僚からも「ここらへんは一人で動き回ったらいけないよ、
とくにあなたの白い肌をみてカバンの中には大金が入ってると思うんだから。」と言われてたけど最初の頃は仕事がないから一人村落だ～ってやってましたけど、今思うと何もなくてよかった。
もう一人では歩かないようにしよう。


あと、ちょうど警官がオフィスに来ててミゴリの事件について話を聞きました。
感想は「ミゴリってそんな危ないとこだったの？」
今まで聞いたことあるのはデモをしてて警官に撃たれたとか、銀行の前で泥棒が半殺しにされたとかだったけど。

先月の18日間の間にこの警官一人がミゴリ内でひきとった死体の数・・・なんと24体！その中にはパンガ（普段は草を刈ったりするための大きなナイフ）で頭を何回も刺して目が取れてたとか頭の肉がはぎ取られてたとか体をバラバラにしてあったとか、まぁなんとも残酷な殺し方が多い。グループのお母さんからもよく聞くけど、最近バラバラ殺人事件ばかりです。犯人の心境が理解できません。よくそんな残酷なことができるなと。浮気が理由でバラバラにしたとか。

グループのママたちは「さっき話したあの人は泥棒だから。」とか「あの人は銃をもっててよくゆかりの家はどこなんだときいてくるのよ。絶対声をかけられても話してはダメよ。」とアドバイスをくれます。そういう人がいるのはとても大事で、信用できるのは男よりママたち。家に行っていい？と言ってくる男は本当かんべんしてくださいと心から思う。いいわけないだろー！

徒然につづってみた

最近ストレスたまってると言いましたがそれが仕事の忙しさでくるものでなくたるみからくるもの。暑さのせいにしては罰が当たります。日本で仕事してた時、充実してるときは不思議と疲れは残ってもストレスは感じなかった。すっきりしてたもんです。なんせ私は飽き性＆めんどくさがり屋。配属先がどうとか他人のせいにしてまずが、がんばれば自分で道は切り開けると思います。本当はちょっとだるいな、明日にしようという気持ちがどこかにあるんです。赴任時に比べたるみきっています。おしりのように。


私は自他共にみとめる「熱しやすく冷めやすい」人間で、一度はまると寝るのももったいないくらいがーーっと集中してやっちゃうんですが、冷めると「飽きたー」ってなるんです。彼氏に言われました。「前のブログではこれやりたいあれやりたいって書いてたのに最近は・・・昔の読み返してみれば？」その通り。前の私はやる気にあふれてました！（笑）そのほうが魅力的ですよね。このままでは彼氏にもあきれられる・・・こんな心までたるんだ私なんて。


今日の私はテンション違うんですが、なぜかというとさっきワードを開いて日記を書いてみたんです。今の心境ってタイトルで。今の自分の問題、原因、解決、パターン、じゃあ今やりたいことはないのか？ってなって、これこれで、それにはこれが必要でみたいなのをしてました。ただの日記のつもりが意外な方向に進み、悩んでたのにがんばるかーってなりました。
以下は今後の活動の抱負です。


配属先がお金がなくて大豆普及といっても配る大豆さえない→お金できるまで待つしかない。もしくはＪＩＣＡに申請。それも時間かかるし、おりるかもわからない。

• なら自腹で大豆買って配ればいい。そして収穫したら返してもらえばいい。結構無理やりな結論（・＿・；）

配属先に行くことを考えるとだるくなる。どうせ行ってもやることないし嫌味言われるし。

• ＵＰＥＳＨＩグループ、大豆ＮＧＯ、フィールドに出てエイズ患者を巡回（免疫力を保つのに大豆はいいし、巡回している知り合い女性がいるので参加可能）、他のグループをみてまわる。
• 大豆以外に廃油石けんづくり、モリンガの紹介・モリンガパウダーづくりや苗を配って育てる、かまどの紹介などのワークショップを勝手にして回る。
• 大豆料理指導
• 栄養指導（どこかの省庁でやっていないか調べる、栄養士の隊員に普及方法を聞く）

明日何をしよう、いい加減な自分

• 一週間ごとの計画をかく（月曜配属先、火曜大豆ＮＧＯでこれをやる・・・）
• ノートをこまめにまとめる（今までメモした大事な情報もどのノートにとったかわからない）
• これまで訪問した農家の記録を農家ごとにまとめる。ルーズリーフ使用。（情報をたしていける＆農家が増えるのを見ながらやる気アップ）

やるときめてること

• 大豆料理方法を絵でわかりやすくまとめる（字より絵で！今後ワークショップのとき配るため）
• 大豆の栄養を絵でわかりやすくまとめる（タンパク質はどんくらいの魚の量と匹敵するとか絵で。小学生も興味がもてるくらい）
• 企画書の作成

ノートまとめるとか当たり前なことですけど、日本ではできてたことですけど、こっちに来てからなぜかしてなかった。本当にめんどくさがりだったんです。とりあえずノートを買います。そしてここで書いたからには有言実行・・・の努力をします。
今回言いたかったのはワード使えますよってことです！（笑）だらーっと書いてみるのも自分の気持ちと向き合うのにいいなって思いました。紙に書くよりいい。結局よくわからん内容でした・・・しかしいつも字数多すぎだな＾＾；

うれしいこと

今日はちょっといいことがありました。

久しぶりに行った職場でお客さんが来ました。その人たちは刑務所のオフィサー。

大豆を次のシーズンから配属先の農地で土地をかりて始めるとのこと。刑務所≠農業、だったので「なぜ農業？」ときいてみた。刑務所に収容されている人たちは学校をドロップアウトしてきた人たちで刑務所を出た後職につけずまた犯罪を犯してしまう。なので手に技術をつけるため刑務所では家具を作るグループ、細かい籠などを作るグループ、農業のグループなどを作っている。囚人は全員で300人だが今後100人のグループを作り大豆をやっていこうという。たくさん野菜がある中で大豆を選んだのはなぜか気になり「なんで大豆なんですか？」ときいてみた。「野菜を育てたいと思っていたんだが大豆はとても栄養豊富だし、あとこの絵をみるまで知らなかったが大豆はいろんな商品になるのを知った。だから大豆にしようと思ったんだ。」

オフィスに貼ってあるだいぶ前に作った大豆製品の図。これが彼らの大豆にしようと思ったきっかけになったのかと思うとうれしかった。

そのうち刑務所にいって大豆の紹介をしに行く約束をしました。過去に罪を犯してしまった人たちが退所後も仕事がないからまた罪を犯してしまうようなことがないよう、大豆で将来は明るいと思いながら刑務所を後にしてほしい。大豆の可能性をまた感じた日でした。